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Nicola Di Filippo

Nicola Di Filippo, per la buona tavola e per l’alta professionalità, ha ricevuto numerosi riconoscimenti: - 1° premio “Domenica In” nel 1984 attribuito da Pippo Baudo con la ricetta di pasta e fagioli; - 1° premio “Star” nel 1986, il pomodoro nella cucina; - “Collare della federazione italiana cuochi”; - “Nastro verde” d’Europa. Inoltre, è presente nelle rassegne gastronomiche in Austria, Germania, Spagna, Inghilterra, Brasile, Ungheria. Figura nella Guida Michelin e in quella dell’Espresso. Presente nella guida dell’Ordine ristoratori professionisti Italiani. Insignito del Cordon Blue 1989. Vince lo “Spaghetto d’oro” con tuttomare alla quinta edizione del “Nauticsud”. Cura i rapporti fra la cucina italiana e New York con Toni Mei e Luigi Carnacina.

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